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川北涼粉自蜀漢創(chuàng)立，傳承至今近兩千年歷史。1956年公私合營(yíng)國(guó)營(yíng)川北涼粉店建立，2003年企業(yè)改制重組，四川川北涼粉飲食文化有限公司成立。15年來，公司以“承百年文化、做民族企業(yè)、創(chuàng)國(guó)際品牌”為目標(biāo)，從一家單店，發(fā)展成5家全資子公司、2個(gè)物流配送中心，直營(yíng)及連鎖店223家，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化集團(tuán)企業(yè)，2017年公司被省政府選入“十三五”“三百工程企業(yè)”，實(shí)現(xiàn)品牌收入4億元（直營(yíng)收入8052萬元、納稅126萬元）、解決社會(huì)就業(yè)3600多人。
企業(yè)核心產(chǎn)品“三粉（涼粉、米粉、酸辣粉）一面（小新拌面系列）一菜（方便菜肴系列）一飯（方便米飯）一油（麻辣香系列調(diào)味油）”實(shí)現(xiàn)餐飲o2o、產(chǎn)品b2c經(jīng)營(yíng)。其中：方便涼粉、自熱涼粉、微波涼粉、燜飯、酸辣粉、小新拌面遠(yuǎn)銷歐盟、美國(guó)、加拿大、澳大利亞、日本、馬來西亞、新西蘭、新加坡市場(chǎng)，同時(shí)還與大潤(rùn)發(fā)、歐尚、麥德龍、新希望成功簽約生產(chǎn)oem產(chǎn)品。公司在做好線下商超、體驗(yàn)店經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，還開辟了線上美團(tuán)、餓了么、百度糯米、天貓、淘寶、折800、微商、中國(guó)網(wǎng)庫(kù)等平臺(tái)銷售。企業(yè)通過了iso22000食品安全管理體系認(rèn)證、國(guó)家生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)化三級(jí)認(rèn)證、出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記。先后榮獲了中華老字號(hào)、中華名小吃、中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)金牌旅游小吃、中國(guó)餐飲企業(yè)信用aaa級(jí)、中國(guó)快餐30強(qiáng)、四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、四川省著名商標(biāo)、四川省放心糧油企業(yè)、四川省書香企業(yè)、四川省婦女居家靈活就業(yè)企業(yè)等殊榮。
公司目標(biāo)，2025年前將川北涼粉建設(shè)成國(guó)、省一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展典范、嘉陵江文化旅游標(biāo)桿，集團(tuán)銷售收入30億元、利稅6億元、員工2萬人的產(chǎn)業(yè)化國(guó)際集團(tuán)，讓川北涼粉成為享譽(yù)海內(nèi)外的中華民族品牌。