職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
崗位職責
1、精準執(zhí)行菜品制作流程,確保食品的質量、安全與衛(wèi)生;
2、有效管理廚房原料,控制成本,減少浪費;
3、定期參與新菜品的研發(fā)與試制,保持創(chuàng)新能力。
4、規(guī)范操作食堂電氣、燃氣等設施設備,一旦發(fā)現(xiàn)異常,應立即關閉電源或氣源等措施,并匯報項目經(jīng)理。
5、負責人廚房及餐廳門、窗、地及設施設備的清潔衛(wèi)生、餐具清潔消毒、標識標牌及座牌擺放、臺布和毛巾等布草洗滌。
6、每周進行一次餐廳全面消殺服務,確保無四害。
7、負責食品留樣,每種視頻留樣重量不低于100克,留存時間不少于48小時。
8按照實際工作需要,做好備勤期間工作餐制作。
任職要求
1、年齡55周歲以下至少1年以上廚師工作經(jīng)驗。
2、持有效的中式烹調師(一級/二級)職業(yè)資格證書。
3、上班時間:06:30-17:30。
4、薪資待遇:試用期2個月,轉證薪資4000~5000元/月,提供免費三餐。
工作地點
地址:雅安雨城區(qū)雅安市公安局
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職位發(fā)布者
1774..HR
成都世康達物業(yè)服務有限公司
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專業(yè)服務
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100-199人
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私營·民營企業(yè)
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中國(四川)自由貿易試驗區(qū)成都高新區(qū)盛安街401號1棟2單元14層1411號
應屆畢業(yè)生
學歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
