應屆畢業(yè)生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責
1、精準執(zhí)行菜品制作流程，確保食品的質量、安全與衛(wèi)生；
2、有效管理廚房原料，控制成本，減少浪費；
3、定期參與新菜品的研發(fā)與試制，保持創(chuàng)新能力。
4、規(guī)范操作食堂電氣、燃氣等設施設備，一旦發(fā)現(xiàn)異常，應立即關閉電源或氣源等措施，并匯報項目經(jīng)理。
5、負責人廚房及餐廳門、窗、地及設施設備的清潔衛(wèi)生、餐具清潔消毒、標識標牌及座牌擺放、臺布和毛巾等布草洗滌。
6、每周進行一次餐廳全面消殺服務，確保無四害。
7、負責食品留樣，每種視頻留樣重量不低于100克，留存時間不少于48小時。
8按照實際工作需要，做好備勤期間工作餐制作。
任職要求
1、年齡55周歲以下至少1年以上廚師工作經(jīng)驗。
2、持有效的中式烹調師（一級/二級）職業(yè)資格證書。
3、上班時間：06：30-17:30。
4、薪資待遇：試用期2個月，轉證薪資4000~5000元/月，提供免費三餐。
注：聯(lián)系我時，請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：雅安雨城區(qū)雅安市公安局
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職位發(fā)布者
1774..HR
成都世康達物業(yè)服務有限公司
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專業(yè)服務
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