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工作內(nèi)容：
負(fù)責(zé)餐廳或團(tuán)隊(duì)的菜品制作，包括配菜、打荷、菜肴的制作和調(diào)整等。
主要職責(zé)：
- 根據(jù)主管要求，制作各種菜品的原料和菜肴，包括配菜、打荷等；
- 按照規(guī)定的菜品數(shù)量和口味，制作出美味的菜品，并保證菜品質(zhì)量和口感；
- 根據(jù)食堂口味和偏好，制作出可口的調(diào)味品，并合理分配到菜品中；
- 負(fù)責(zé)對(duì)菜品制作過程中的衛(wèi)生和安全進(jìn)行維護(hù)，以確保菜品質(zhì)量和衛(wèi)生；
- 負(fù)責(zé)給學(xué)生打飯收銀等工作;
- 協(xié)助主管完成菜品質(zhì)量和成本的控制，并根據(jù)需要進(jìn)行菜品改進(jìn)。
職位要求：
- 具有較好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員和其他部門進(jìn)行溝通和協(xié)作；
- 具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和安全意識(shí)，能夠保證菜品質(zhì)量和衛(wèi)生；