1.負(fù)責(zé)餐飲店的日常銷售、服務(wù)、收銀管理及顧客退換菜及客訴的現(xiàn)場處理;
2.檢查店內(nèi)衛(wèi)生、員工出勤、員工儀容儀表、紀(jì)律、環(huán)境及倉庫清潔管理;及時檢查餐廳設(shè)備維護(hù)和保養(yǎng)的工作;
3.檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量及食品生產(chǎn)安全、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實,做好餐廳安全及防火工作;
4.組織管理區(qū)域內(nèi)工作,合理調(diào)配人力,節(jié)能降耗,控制能源,食材及人力成本;
5.確保為客人提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù),根據(jù)制定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保員工對賓客服務(wù)的正確性及標(biāo)準(zhǔn)化,增值創(chuàng)新服務(wù);
6.督導(dǎo)員工工作,激勵員工士氣,輔導(dǎo)新員工,考核員工工作表現(xiàn);
任職資格:
1.高中及以上學(xué)歷,35歲以下,2年以上餐飲工作經(jīng)驗,景區(qū)中餐餐飲、小吃餐飲經(jīng)驗優(yōu)先。
2.熟悉中餐廳、小吃等產(chǎn)品服務(wù)流程、產(chǎn)品銷售流程管理。
3.具有較強(qiáng)人際溝通能力及專業(yè)素養(yǎng),服務(wù)意識強(qiáng)。
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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500-999人
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公司性質(zhì)未知
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雨花區(qū)勞動?xùn)|路289號ea嘉盛財智中心16樓
應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2025-12-09 00:06:28
1036人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
