職位描述
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【崗位職責(zé)】:
1、負責(zé)公司旗下5家餐飲門店廚房管理工作;包括監(jiān)督管理各門店廚房部日常人員管理、技術(shù)考核、人員培養(yǎng)等;
2、負責(zé)公司菜品立項、定標(biāo),SOP標(biāo)準(zhǔn)化的編制,嚴格把控食材成本,與相關(guān)部門溝通保證標(biāo)準(zhǔn)的落地;
3、根據(jù)市場需求,定期修訂菜單,研發(fā)新菜品等;
4、負責(zé)廚房衛(wèi)生工作,保證食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,監(jiān)督員工嚴格執(zhí)行公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
【崗位要求】:
1、有3年以上餐飲總廚管理經(jīng)驗,能較好的管理廚房團隊。
2、泰國菜、越南菜等東南亞菜系經(jīng)驗。
【待遇】
薪資:10k-15k
包吃包住、生日假、超長年假、節(jié)假日福利等
1、負責(zé)公司旗下5家餐飲門店廚房管理工作;包括監(jiān)督管理各門店廚房部日常人員管理、技術(shù)考核、人員培養(yǎng)等;
2、負責(zé)公司菜品立項、定標(biāo),SOP標(biāo)準(zhǔn)化的編制,嚴格把控食材成本,與相關(guān)部門溝通保證標(biāo)準(zhǔn)的落地;
3、根據(jù)市場需求,定期修訂菜單,研發(fā)新菜品等;
4、負責(zé)廚房衛(wèi)生工作,保證食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,監(jiān)督員工嚴格執(zhí)行公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
【崗位要求】:
1、有3年以上餐飲總廚管理經(jīng)驗,能較好的管理廚房團隊。
2、泰國菜、越南菜等東南亞菜系經(jīng)驗。
【待遇】
薪資:10k-15k
包吃包住、生日假、超長年假、節(jié)假日福利等
工作地點
地址:成都錦江區(qū)群光廣場
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職位發(fā)布者
趙女士/..HR
成都非常越餐飲管理有限公司
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應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2025-12-18 12:02:15
483人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
