職位描述
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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)管理與追蹤分管餐廳的日常營運(yùn)工作及對各餐廳營運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé);
2.完成所分管餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營、管理指標(biāo);
3.執(zhí)行并追蹤餐廳營運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn),評估執(zhí)行的結(jié)果;
4.及時發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督餐廳存在的問題,確定改善方法及追蹤進(jìn)度;
5.收集餐廳發(fā)生的各類問題,協(xié)調(diào)公司各職能部門提供餐廳所需要的協(xié)助;
6.輔導(dǎo)餐廳分析優(yōu)弱勢,協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長期目標(biāo),并追蹤執(zhí)行;
7.執(zhí)行新店開業(yè)流程,確保新店能順利開業(yè)和營運(yùn)順暢;
8.招募與面試餐廳管理組人員,確保分管餐廳有足夠且合適的人力;
9.合理處理各類突發(fā)事件;
10.輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)的營運(yùn)督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)能力,并建立協(xié)同一致合作良好的團(tuán)隊(duì);
職位要求:
1.大專以上學(xué)歷;
2.具有5年以上連鎖餐飲實(shí)際營運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn);
3.具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力;
4.誠實(shí)正直、能承受工作壓力,良好的團(tuán)隊(duì)合作與溝通能力;
工作地點(diǎn)
地址:成都郫都區(qū)成都成都郫都區(qū)
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職位發(fā)布者
HR
四川格外餐飲有限責(zé)任公司
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餐飲
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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益州大道中段722號宇洲國際酒店1303
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應(yīng)屆畢業(yè)生
大專
2025-12-23 20:10:35
1835人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在四川人才網(wǎng)上看到的。
